Budapest i Ungarn
I Budapest finnes det så mange severdigheter at du neppe rekker å se alle i løpet av en helg. Dessuten lokker tradisjonelle og moderne kurbad, shopping i merkeforretninger og på markeder, god mat på luksuskroer og lokale restauranter. Samt et kveldsliv med mye klassisk musikk og jazz.
Buda og Pest - to sider av samme by Byen består av to deler – Buda og Pest, som ligger på hver sin side av Donau. Elven krysses av flere broer, den ene flottere enn den andre, og med vakker belysning på kveldstid. De store severdighetene er rettferdig fordelt på begge bydelene. På den litt finere siden, Buda, ligger trumfkortene det kongelige slottet med nasjonalgalleriet, Fiskerbastionen med Matthiaskirken og Citadellet med byens beste utsikt. På Pest-siden ligger shoppinggaten Váci utca, restaurantgaten Raday utca, sentralmarkedet samt statsoperaen og nasjonalmuseet.
Verdt å se om du får tid På Pest-siden, langs elven, finner du også Parlamentet. Det fortelles at dersom man smeltet og solgte alt det gullet som finnes i denne praktfulle bygningen, ville man kunne bygge en hel by med 60 000 innbyggere. Meget severdig er Ervin Szabo-biblioteket, som huser en fantastisk boksamling, og som ligger i et palass i nyrokokkostil i sentrum av Pest. Du må ikke gå glipp av Europas største synagoge, med sine 43 m høye tårn. Synagogen har dessuten et eget jødisk museum. Er du romantisk anlagt og vil oppleve ekte kaféatmosfære, så skal du stikke innom hotell Astorias kafé og smake et stykke av den guddommelige Gundelkaken.
Se opp for turistfellene Shoppinggaten Váci utca er et must – men prisene er høye. Da er det bedre å stå imot fristelsen og i stedet ta en tur til et av de nye shoppingsentrene, som f.eks. West End Center (ved siden av Nyugatistasjonen), der innbyggerne i Budapest selv handler. I november 2010 ble det åpnet et nytt shoppingsenter, Corvin Plaza, med butikker, restauranter og supermarked. Senteret har et stort utvalg av merkeforretninger, restauranter og kaféer. For matelskere er sentralmarkedet (ved Frihetsbroens ende på Pest-siden), bygd i 1898, å anbefale på det sterkeste. Her finner du alt fra deilige pølser, overflod av paprika og paprikaprodukter og selvfølgelig gåselever. Vil man kjøpe klassisk musikk, anbefales det nasjonale plateselskapet Hungaroton, som har sin butikk, Gigastore, på Váci út 178.
Gulyás eller pörkölt Her ligger kroene tett i tett! Smak på den bastante paprikakrydrete kjøttstuingen pörkölt – som ofte serveres i for store porsjoner. Bestiller du en gulyás, får du en suppelignende stuing, som overhodet ikke ligner på det vi kaller for gulasj. Foretrekker du å velge og vrake, skal du ta deg en tur til den trendy restaurantgaten Raday utca (begynner ved Kalvintorget). Langs en strekning på ca. 500 meter ligger restaurantene tett i tett, ofte med uteservering til langt ut i oktober. Man spiser også god mat på restaurantene rundt Liszt-torget. Dyrt, men godt spiser du på anerike Gundel, Allatkerti út 2, der et sigøynerorkester opptrer jevnlig og sørger for å skape en hyggelig stemning. På enklere, lokale restauranter får du en bra hovedrett for ca. NOK 26.
Ha det moro i Budapest Prøv byens fine kurbad. Gellertbadet er det mest kjente, Rudasbadet er kanskje det vakreste, mens Széchenyibadet er det største og perfekt for barnefamilier. Restauranten Alcatraz på V. Nyár u. 1 er meget trivelig – bra, rimelig mat i fengselsmiljø, som forvandles til improvisert diskotek ut i de små timer. Tretti pluss møtes ofte på Old Man´s Pub Akácfa u. 13, for å lytte til ulike former for live musikk (dog ikke techno). Ved Liszt Ferenc-toget finner du klubben Cotton Club, der det serveres mat og framføres revyshow. Nær sentralmarkedet ligger jazzklubben Jazz Garden, der det spilles virkelig bra jazz. Og naturligvis massevis av klassisk musikk, opera og ballett.
Ta med barna til Budapest Byparken (Varosliget) tiltrekker seg barn i alle aldre. Her finner du det sjarmerende fornøyelsesområdet Funfair, som har et gammeldags preg over seg. I den samme parken ligger Széchenyibadet med innendørs- og utendørsbassenger. Her ligger også Budapests zoologiske hage, som byr på mange morsomme og avkoblende opplevelser.
SEMBO LIKER "Szamos Marcipán" Den sjarmerende godteributikken innerst i byen. Byens beste marsipan? Parisi utca 3
"Europa" Koselig kafé, der du ikke må gå glipp av sjokoladekaken "Házi czoki tort", bakt med mye kjærlighet og enda mer sjokolade. Szent Istvan krt 7-9
Skredderen Úri Divat Lager fine slips og sløyfer til en billig penge. Aranykéz utca 3 (parallellgate til Vaci utca)
Antikvitetsgaten Med flere virkelige perler. Ikke langt fra Margitbroen. Fak Miksa*
Benytt anledningen til å Krysse Donau med båt og ta en titt på de viktigste severdighetene fra dekk. Kveldstur (ca. 1 time), med drink, ca. € 15/pers. (barn opptil 10 år gratis). Byrundturen om formiddagen, som tar ca. 3 timer, er en kombinasjon av buss og til fots. Du får sett det aller meste på en enkel måte, og slipper å ta deg fram mellom severdighetene på egen hånd. Pris ca. € 21/pers. (barn 2-12 år halv pris).