Rom med en smakfull vingårdopplevelse

Roma & Frascati - Historie og smaker i perfekt harmoni

Roma er en by hvor historiens vingeslag møter livets gode - storslåtte piazzaer, antikke ruiner, sjarmerende smug og en matkultur som forfører ved hvert måltid. Her kan du tilbringe dagene med å utforske Colosseum, Vatikanet, Trevi-fontenen og alle andre ikoniske steder, eller bare nyte en lang lunsj på en solrik utendørs servering.

Men bare 20 minutter fra storbyens larm venter noe annet - Frascati, en av Italias mest historiske vinregioner. Her kan du tilbringe en dag i det bølgende landskapet, besøke en familieeid vingård fra 1600-tallet, prøve lokale viner og delta i en pasta-masterclass der du lærer å lage ekte italiensk pasta fra bunnen av.

Oppdag Roma i ditt eget tempo

Under ditt opphold i Roma velger du selv hvordan du vil oppleve byen. Kanskje starter du dagen tidlig ved Colosseum, går gjennom Forum Romanum og avslutter med en aperitivo ved Piazza Navona. Eller så tar du det rolig og nyter Trasteveres sjarmerende bakgater, rusler langs Tiberen og lar deg forføre av de små delikatessebutikkene der du finner perfekt modnet pecorino og nybakt brød.

For den kunstinteresserte venter Det sixtinske kapell og Peterskirken, mens shoppingelskeren finner alt fra luksusbutikker ved Via dei Condotti til vintage skjulte perler i Monti. Og selvfølgelig - ingen dag i Roma er komplett uten en tallerken cacio e pepe eller en perfekt kremet tiramisu.

Utflukt til Frascati - vin, pasta & italiensk gjestfrihet

Bare 20 minutter med tog fra Roma ligger Frascati - en sjarmerende liten by i hjertet av en av Italias mest berømte vinregioner. Her venter en dag fylt med smaker, tradisjoner og ekte italiensk atmosfære.

Når du ankommer Frascati møter du en roligere rytme enn i Roma. Små smug, lokale vinbutikker og utendørs servering hvor du kan slå deg ned og nyte det italienske småbyslivet.

Besøk en historisk vingård & smak lokale viner

På Minardi Winery, en familieeid vingård fra 1600-tallet, får du en guidet tur gjennom vinmarkene og gården, som i dag fungerer som et lite vinmuseum.

Under vinsmakingen får du smake på tre av vingårdens egne viner, samtidig som du lærer mer om Frascatis vintradisjon og hva som gjør regionens viner så unike.

Pasta-masterclass - lær å lage italiensk fra bunnen av

Etter vinsmakingen er det på tide å brette opp ermene. Under ledelse av en italiensk profesjonell kokk lærer du å lage to klassiske pastaretter:

Ravioli - Fylte pastaputer med myk, smakfull fylling

Fettuccine - Tynne pastabånd som du får servert med en tradisjonell saus

Du får også insidertips og hemmelige triks fra det lokale kjøkkenet, og selvfølgelig får du oppskriftene med deg hjem.

En lang lunsj med din egenlagde pasta

Etter matlagingen setter du deg til bords for å nyte din egenlagde pasta sammen med lokale forretter, tradisjonelle søtsaker og selvfølgelig et glass vin fra gården.

Når lunsjen er avsluttet tar du deg tilbake til Frascati stasjon, hvor du enkelt hopper på toget tilbake til Roma.

Slik planlegger du turen din

Tog fra Roma: Ta toget kl. 09:49 fra Roma Termini til Frascati stasjon (20 minutters reise).

Møtested: Du møtes ved Frascati stasjon av vingården.

Tid å sette av: 5-6 timer inkludert togreiser.

Tilbake til Roma: Etter lunsjen tar du toget tilbake og er i Roma på ettermiddagen.

En reise å huske

Å kombinere Roms historie og puls med Frascatis rolige vinlandskap skaper en perfekt blanding av kultur, smaksopplevelser og livsnytelse. Du velger selv når du vil gjøre utflukten - enten som en pause midt i reisen, eller som en minneverdig avslutning på ditt opphold i Roma.

Denne reisen lar deg oppleve Italia med alle sanser - fra Roms antikke skatter til Frascatis vinranker og det håndverket som ligger bak landets mest elskede retter.

En pakketur og en lenket ordning tilbyr reisende forskjellige bestillingsprosesser, men gir samme beskyttelse under Pakkereiseloven, noe som sikrer kundens rettigheter og ro i sinnet under reisen.