Lær å lage italiensk mat i Firenze - en smakfull opplevelse

Smaker og tradisjoner i Firenze - en reise gjennom byens kulinariske hjerte

Oppdag Firenze gjennom kunst, historie og gastronomi - fra mesterverk i renessansebyen til en uforglemmelig matlagingserfaring hvor du lager italienske klassikere fra bunnen av.

Firenze er en by som forfører både øynene og smaksløkene. Her venter brosteinsbelagte gater, historiske monumenter og noen av verdens beste kulinariske opplevelser. På denne reisen kombineres byens kulturarv med matens magi - og du får sjansen til å selv stå bak grytene og lage autentisk italiensk pasta i hjertet av Toscana.

Utforsk Firenze - renessansens perle

Firenze er en by hvor historiens vingeslag føles i hver gate. I byens historiske sentrum møtes arkitektoniske mesterverk, verdensklasse kunst og en levende atmosfære hvor sjarmerende kafeer og livlige markeder setter tonen. Her kan du beundre den praktfulle Duomo di Firenze hvis imponerende kuppel, designet av Brunelleschi, dominerer bysilhuetten. En spasertur over Ponte Vecchio, Firenzes ikoniske bro kantet med små butikker, tar deg tilbake i tid, mens et besøk på Galleria degli Uffizi lar deg stå ansikt til ansikt med mesterverk som Botticellis Venus' fødsel. For de som ønsker å oppdage byens mer bohemske side, er Oltrarno det perfekte stedet å vandre rundt i, med sine små håndverksverksteder og skjulte perler.

Men Firenze er ikke bare en by for kunstelskere - det er også et paradis for matelskere. Etter å ha utforsket dens historiske skatter, er det på tide å dykke inn i den italienske matkulturen og selv få føle kunsten å lage tradisjonell toskansk pasta.

Bli en mesterkokk - matlagingskurs i hjertet av Firenze

Mat er en kunstform i Italia - og i Firenze får du sjansen til å lære hemmelighetene bak fersk, håndlaget pasta og klassiske toskanske smaker.

Under denne matlagingskursen på Enoteca Vigna Nuova blir du guidet av lidenskapelige kokker og en kunnskapsrik sommelier, som leder deg gjennom en interaktiv og underholdende opplevelse.

Hva du får oppleve:

✔ Lær å lage tre tradisjonelle pastaretter fra bunnen av:

Tortelli fylt med poteter servert med smør og salvie.

Potetgnocchi med fersk tomatsaus en myk og smakfull klassiker.

Tagliatelle med sesongens ragu en dyp og robust rett perfekt for Toscanas smaker.

✔ Avslutt med å lage din egen tiramisu den ikoniske italienske desserten.

✔ Nyt rettene dine sammen med et glass vin valgt av sommelieren for å perfekt matche smakene i måltidet ditt.

✔ Lær hemmelighetene og teknikkene i matlaging fra deigens perfekte konsistens til hvordan du balanserer smaker for en autentisk italiensk opplevelse.

Matlaging handler ikke bare om å følge oppskrifter - det er en kjærlighetshandling, en tradisjon og en måte å videreføre kultur på. Med dette kurset tar du med deg ferdigheter og smaker fra Firenze hjem til ditt eget kjøkken.

En by som smaker Toscana

Etter en dag med matlaging, smaker og vin, kan du fortsette å utforske Firenze gjennom dens kulinariske perler.

Sett deg på en utendørs kafé og prøv en aperitivo kanskje en kjølig Negroni som faktisk ble oppfunnet i Firenze.

Besøk en lokal enoteca og smak på toskanske viner fra Chianti til Brunello di Montalcino.

Vandre gjennom Mercato Centrale Firenzes mest livlige matmarked, hvor oster, pølser og nybakt brød fyller luften med dufter av Italia.

Arrivederci, men aldri farvel

Når du forlater Firenze, gjør du det ikke bare med minner om kunst, arkitektur og historie - du tar også med deg en nyfunnet kjærlighet til den italienske matlagningens verden.

Denne reisen er en hyllest til Firenze gjennom dens smaker, dufter og tradisjoner. Uansett om du er en lidenskapelig matelsker eller en nybegynner i kjøkkenet, er dette en opplevelse du sent vil glemme.

Så hvorfor ikke bestille en reise der du ikke bare spiser fantastisk mat - men også lærer å lage den selv?

Buon viaggio & buon appetito!

En pakketur og en lenket ordning tilbyr reisende forskjellige bestillingsprosesser, men gir samme beskyttelse under Pakkereiseloven, noe som sikrer kundens rettigheter og ro i sinnet under reisen.